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Sweet Potato Crisps

Süßkartoffelchips

Ein einfaches und gesundes Rezept für Süßkartoffelchips, die sich hervorragend zum Naschen oder als Beilage eignen.
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Details
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Kochzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gang Beilage, Beilage, Snack, Snack
Portionen 8 Erwachsene
Kalorien 74
Küche International, International
Geschmack Knusprig, Herzhaft, Knusprig, Herzhaft
Anlass Partyessen, Partyessen, Snack, Snack
Schwierigkeit Anfänger, Anfänger
Zubereitungsart Backen, Backen
Diät Diabetiker-Diät, Diabetiker-Diät, Fettarm, Glutenfrei, Glutenfrei, Halal, Halal, Hindu, Hindu, Kalorienarm, Koscher, Koscher, Lakto-Vegetarisch, Laktosefrei, Lakto-Vegetarisch, Laktosearm, Laktosefrei, Kalorienarm, Fettarm, Laktosearm, Salzarm, Mediterran, Mediterran, Ovo-Vegetarisch, Ovo-Vegetarisch, Paleo, Paleo, Pescetarier, Pescetarier, Primal, Primal, Salzarm, Vegan, Vegan, Vegetarisch, Vegetarisch
Gesundheits-Tag Gemüse, Gemüse

Kochutensilien

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Schneidebrett
  • Kochmesser
  • Gemüseschäler

Zutaten
 
 

  • 500 g Süßkartoffel
  • 20 ml Pflanzenöl

Zubereitung
 

  • Heize den Ofen auf 180°C / 350°F / Gas Mark 4 vor.
  • Schäle die Süßkartoffeln und schneide sie mit einem Kartoffelhobel oder einem scharfen Messer in sehr dünne Scheiben.
    500 g Süßkartoffel
  • Gib die Scheiben der Süßkartoffeln in eine Schüssel und gib das Pflanzenöl dazu.
    500 g Süßkartoffel
  • Mische, um die Scheiben gleichmäßig mit dem Öl zu bestreichen.
    500 g Süßkartoffel
  • Lege den Boden eines Backblechs mit Alufolie aus und lege die Scheiben der Süßkartoffeln darauf aus.
    500 g Süßkartoffel
  • Im Ofen 10 bis 15 Minuten knusprig braten und dann servieren.
    500 g Süßkartoffel

Notizen

Diese Chips sind perfekt für Kinder zum Mithelfen und ein toller Snack für alle Altersgruppen.
Klicke hier um deine eigenen Notizen hinzuzufügen.

Nährstoffe pro Portion

Kalorien: 74kcalKohlenhydrate: 13gProtein: 1gFett: 2gGesättigte Fettsäuren: 0.4gNatrium: 34mgKalium: 211mgBallaststoffe: 2gZucker: 3gVitamin A: 8867IUVitamin C: 2mgKalzium: 19mgEisen: 0.4mg

Quelle

Adapted from 101 Square Meals: Easy Recipes for Everyday Life by the Health Service Executive and Safefood, licensed under CC BY 4.0. Original available here.
Image source:
Image from 101 Square Meals by Health Service Executive and Safefood, CC BY 4.0.
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