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Omelette

Omelett

Er ist einfach zuzubereiten und kann mit Brot serviert werden.
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Details
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Kochzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gang Frühstück, Frühstück
Portionen 2 Erwachsene
Kalorien 229
Küche International, International
Geschmack Herzhaft
Anlass Alltägliches Frühstück, Alltägliches Frühstück
Kosten €

Kochutensilien

  • Schneidebrett
  • Kochmesser
  • Bratpfanne
  • Herd

Zutaten
 
 

  • 20 ml Pflanzenöl
  • 1 Zwiebel kleine
  • 4 Eier
  • 20 ml Wasser oder fettarme Milch
  • Prise Salz falls gewünscht
  • Pfeffer

Zubereitung
 

  • Die Zwiebel hacken.
  • Erhitze das Öl in einer Bratpfanne und brate die Zwiebel leicht an, bis sie gar sind.
  • Schlage die Eier in eine Schüssel, füge das Wasser oder die Milch, Salz (falls verwendet) und Pfeffer hinzu und gieße sie über die Zwiebeln in die Pfanne.
  • Die Mischung in der Bratpfanne aufstreichen und braten, bis die Eier
    fest sind und sich vom Pfannenrand lösen.
  • Wende das Omelett vorsichtig, um es auf der anderen Seite zu garen.

Notizen

Füge Gemüse wie Champignons und Tomaten hinzu für Farbe und Geschmack.
Klicke hier um deine eigenen Notizen hinzuzufügen.

Nährstoffe pro Portion

Kalorien: 229kcalKohlenhydrate: 6gProtein: 12gFett: 18gGesättigte Fettsäuren: 4gCholesterin: 327mgNatrium: 128mgKalium: 202mgBallaststoffe: 1gZucker: 3gVitamin A: 476IUVitamin C: 4mgKalzium: 62mgEisen: 2mg

Quelle

Adapted from 101 Square Meals: Easy Recipes for Everyday Life by the Health Service Executive and Safefood, licensed under CC BY 4.0. Original available here.
Image source:
Image from 101 Square Meals by Health Service Executive and Safefood, CC BY 4.0.
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