Omelett

Er ist einfach zuzubereiten und kann mit Brot serviert werden.

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Vorbereitungszeit 5

Kochzeit 5

Gesamtzeit 10

Gang Frühstück

Portionen Erwachsene

Kalorien 229

Küche International

Geschmack Herzhaft

Anlass Alltägliches Frühstück

Schwierigkeit Anfänger

Zubereitungsart In der Pfanne gebraten

Diät Diabetiker-Diät, Fettarm, Glutenfrei, Halal, Hindu, Kalorienarm, Lakto-Vegetarisch, Laktosearm, Low Carb, Mediterran, Ovo-Vegetarisch, Paleo, Pescetarier, Primal, Salzarm, Vegetarisch

Unverträglichkeit Ei, Milchprodukte

Gesundheits-Tag Eiweißreich

Kochutensilien

Schneidebrett
Kochmesser
Bratpfanne
Herd

Zutaten

20 ml Pflanzenöl
1 Zwiebel kleine
4 Eier
20 ml Wasser oder fettarme Milch
Prise Salz falls gewünscht
Pfeffer

Zubereitung

Die Zwiebel hacken.
Erhitze das Öl in einer Bratpfanne und brate die Zwiebel leicht an, bis sie gar sind.
Schlage die Eier in eine Schüssel, füge das Wasser oder die Milch, Salz (falls verwendet) und Pfeffer hinzu und gieße sie über die Zwiebeln in die Pfanne.
Die Mischung in der Bratpfanne aufstreichen und braten, bis die Eier
fest sind und sich vom Pfannenrand lösen.
Wende das Omelett vorsichtig, um es auf der anderen Seite zu garen.

Notizen

Füge Gemüse wie Champignons und Tomaten hinzu für Farbe und Geschmack.

Klicke hier um deine eigenen Notizen hinzuzufügen.

Nährstoffe pro Portion

Kalorien: 229kcalKohlenhydrate: 6gProtein: 12gFett: 18gGesättigte Fettsäuren: 4gCholesterin: 327mgNatrium: 128mgKalium: 202mgBallaststoffe: 1gZucker: 3gVitamin A: 476IUVitamin C: 4mgKalzium: 62mgEisen: 2mg

Quelle

Adapted from 101 Square Meals: Easy Recipes for Everyday Life by the Health Service Executive and Safefood, licensed under CC BY 4.0. Original available here.

Image source:

Image from 101 Square Meals by Health Service Executive and Safefood, CC BY 4.0.

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