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Queen Cakes

Königskuchen

Leckere und fluffige Königskuchen, perfekt für eine Teeparty oder einen Nachtisch.
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Details
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Gang Nachtisch, Nachtisch, Snack, Snack
Portionen 4 Erwachsene und 2 Kinder
Kalorien 552
Küche Britisch, Britisch
Geschmack Süß, Süß
Anlass Nachtisch, Nachtisch, Teeparty, Teeparty
Schwierigkeit Anfänger, Anfänger
Zubereitungsart Backen, Backen
Diät Halal, Halal, Hindu, Hindu, Lakto-Vegetarisch, Lakto-Vegetarisch, Ovo-Vegetarisch, Ovo-Vegetarisch, Pescetarier, Pescetarier, Vegetarisch, Vegetarisch
Unverträglichkeit Milchprodukte, Ei, Ei, Gluten, Gluten, Milchprodukte, Weizen, Weizen
Gesundheits-Tag Natriumarm, Natriumarm

Kochutensilien

  • 2 Brötchenblech
  • Sieb
  • 2 Rührschüsseln
  • Schneebesen
  • Holzlöffel
  • Ofen

Zutaten
 
 

  • 225 g Mehl selbstaufgehend
  • 115 g Margarine soft
  • 115 g Puderzucker
  • 2 Eier
  • ein wenig Milch fettarm, optional

Zubereitung
 

  • Heize den Ofen auf 200°C / 400°F / Gas Mark 6 vor.
  • Siebe das Mehl in eine Schüssel.
  • Margarine und Zucker in einer separaten Schüssel schaumig rühren.
  • Schlage die Eier in einer kleinen Schüssel auf.
  • Gib das Mehl und die Eier nach und nach zu der cremigen Margarine und dem Zucker und schlage dabei vorsichtig, damit sie nicht gerinnen.
  • Wenn die Mischung trocken ist, gib ein wenig Milch hinzu.
  • Verteile die Mischung auf die Brötchenformen.
  • Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.

Notizen

Wenn du weiche Margarine verwendest, kannst du alle Zutaten miteinander verquirlen. Diese Brötchen lassen sich gut einfrieren.
Klicke hier um deine eigenen Notizen hinzuzufügen.

Nährstoffe pro Portion

Kalorien: 552kcalKohlenhydrate: 70gProtein: 10gFett: 26gGesättigte Fettsäuren: 6gCholesterin: 82mgNatrium: 304mgKalium: 99mgBallaststoffe: 1gZucker: 29gVitamin A: 1148IUVitamin C: 0.1mgKalzium: 30mgEisen: 1mg

Quelle

Adapted from 101 Square Meals: Easy Recipes for Everyday Life by the Health Service Executive and Safefood, licensed under CC BY 4.0. Original available here.
Image source:
Image from 101 Square Meals by Health Service Executive and Safefood, CC BY 4.0.
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