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Grilled Salmon Cutlets

Gegrillte Lachskoteletts

Saftige Lachskoteletts, perfekt gegrillt und mit einer Zitronenspalte an der Seite serviert.
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Details
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gang Hauptgericht, Hauptgericht
Portionen 4 Erwachsene
Kalorien 150
Küche Mittelmeer, Mittelmeer
Geschmack Herzhaft, Herzhaft, Umami, Umami
Anlass Abendessen unter der Woche, Schnelle Mahlzeit, Schnelle Mahlzeit, Abendessen unter der Woche
Schwierigkeit Anfänger, Anfänger
Zubereitungsart Grillen, Grillen, Grillen, Grillen
Diät Diabetiker-Diät, Diabetiker-Diät, Fettarm, Glutenfrei, Glutenfrei, Halal, Halal, Hindu, Hindu, Kalorienarm, Ketogen, Ketogen, Koscher, Koscher, Laktosefrei, Laktosearm, Laktosefrei, Kalorienarm, Low Carb, Low Carb, Fettarm, Laktosearm, Salzarm, Mediterran, Mediterran, Paleo, Paleo, Pescetarier, Pescetarier, Primal, Primal, Salzarm
Unverträglichkeit Meeresfrüchte, Meeresfrüchte, Sulfit, Sulfit
Gesundheits-Tag Eiweißreich, Fettarm, Fisch, Fisch, Eiweißreich, Fettarm

Kochutensilien

  • Schneidebrett
  • Kochmesser
  • Grill
  • Grillpfanne

Zutaten
 
 

  • 400 g Lachsfilets 4 Filets
  • 1 Zitrone in Keile schneiden

Zubereitung
 

  • Heize den Grill 10 Minuten lang auf mittlerer Stufe vor.
  • Lege die Grillpfanne mit Folie aus.
  • Lege den Lachs für 3-4 Minuten pro Seite auf den Grill.
  • Mit einer Zitronenspalte servieren.

Notizen

Kombiniere sie mit Kartoffeln und Gemüse für ein gesundes Essen.
Klicke hier um deine eigenen Notizen hinzuzufügen.

Nährstoffe pro Portion

Kalorien: 150kcalKohlenhydrate: 3gProtein: 20gFett: 6gGesättigte Fettsäuren: 1gCholesterin: 55mgNatrium: 45mgKalium: 527mgBallaststoffe: 1gZucker: 1gVitamin A: 46IUVitamin C: 14mgKalzium: 19mgEisen: 1mg

Quelle

Adapted from 101 Square Meals: Easy Recipes for Everyday Life by the Health Service Executive and Safefood, licensed under CC BY 4.0. Original available here.
Image source:
Image from 101 Square Meals by Health Service Executive and Safefood, CC BY 4.0.
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