Königskuchen
Leckere und fluffige Königskuchen, perfekt für eine Teeparty oder einen Nachtisch.
Kochutensilien
- 2 Brötchenblech
- Sieb
- 2 Rührschüsseln
- Schneebesen
- Holzlöffel
- Ofen
Zutaten
- 225 g Mehl selbstaufgehend
- 115 g Margarine soft
- 115 g Puderzucker
- 2 Eier
- ein wenig Milch fettarm, optional
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 200°C / 400°F / Gas Mark 6 vor.
- Siebe das Mehl in eine Schüssel.
- Margarine und Zucker in einer separaten Schüssel schaumig rühren.
- Schlage die Eier in einer kleinen Schüssel auf.
- Gib das Mehl und die Eier nach und nach zu der cremigen Margarine und dem Zucker und schlage dabei vorsichtig, damit sie nicht gerinnen.
- Wenn die Mischung trocken ist, gib ein wenig Milch hinzu.
- Verteile die Mischung auf die Brötchenformen.
- Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.
Notizen
Wenn du weiche Margarine verwendest, kannst du alle Zutaten miteinander verquirlen. Diese Brötchen lassen sich gut einfrieren.
Nährstoffe pro Portion
Kalorien: 552kcalKohlenhydrate: 70gProtein: 10gFett: 26gGesättigte Fettsäuren: 6gCholesterin: 82mgNatrium: 304mgKalium: 99mgBallaststoffe: 1gZucker: 29gVitamin A: 1148IUVitamin C: 0.1mgKalzium: 30mgEisen: 1mg
Quelle
Image source:
Image from 101 Square Meals by Health Service Executive and Safefood, CC BY 4.0. Rezept probiert?Lass uns wissen wie es war! how it was!