Kabeljau mit getrockneten Tomaten
Leckere und einfache Kabeljaufilets mit getrockneten Tomatenpesto. Perfekt für ein gesundes, schnelles Abendessen.
Kochutensilien
- Backblech
- Holzlöffel
- Ofen
Zutaten
- 2 x 200 g Kabeljaufilets
- 2 Teelöffel Tomatenpesto sonnengetrocknet
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180°C / 350°F / Gas Mark 4 vor.
- Die Kabeljaufilets in Alufolie legen, mit sonnengetrocknetem Tomatenpesto bestreichen, einwickeln und auf ein Backblech legen. Im Ofen 20 bis 30 Minuten backen, bis sie gar sind.
- Servieren und genießen.
Notizen
Kombiniere sie mit Kartoffeln, Zuckererbsen oder deinem grünen Lieblingsgemüse für eine komplette Mahlzeit.
Nährstoffe pro Portion
Kalorien: 172kcalKohlenhydrate: 1gProtein: 36gFett: 2gGesättigte Fettsäuren: 0.4gCholesterin: 86mgNatrium: 154mgKalium: 826mgBallaststoffe: 0.2gZucker: 0.4gVitamin A: 112IUVitamin C: 2mgKalzium: 37mgEisen: 1mg
Quelle
Image source:
Image from 101 Square Meals by Health Service Executive and Safefood, CC BY 4.0. Rezept probiert?Lass uns wissen wie es war! how it was!