Guacamole
Ein schnelles und gesundes Guacamole-Rezept, perfekt als Snack oder als Belag für Knäckebrot.
Kochutensilien
- Schneidebrett
- Kochmesser
- Rührschüssel
- Holzlöffel
Zutaten
- 0.25 Avocado gewürfelt
- 1 Frühlingszwiebel fein gehackt
- 0.5 Esslöffel Koriander frisch und gehackt, oder 1 Teelöffel getrockneter Koriander
- 6 Kirschtomaten geviertelt
- 1 Brise Kreuzkümmel
- 1 Brise zerdrückte Chili
- 0.5 Zehe Knoblauch geschält und zerkleinert
- 0.5 Limette entsaften
- 3 Roggenknäckebrot zum Servieren
Zubereitung
- Kombiniere alle Zutaten in einer Schüssel und mische sie vorsichtig.
- Auf das Knäckebrot streichen und genießen.
Notizen
Diese Guacamole passt gut zu Chips, Brot oder als Belag für Sandwiches und Wraps. Gib mehr Limette oder Chili hinzu, um den Geschmack nach deinem Geschmack anzupassen.
Nährstoffe pro Portion
Kalorien: 127kcalKohlenhydrate: 16gProtein: 3gFett: 8gGesättigte Fettsäuren: 1gNatrium: 30mgKalium: 555mgBallaststoffe: 6gZucker: 4gVitamin A: 733IUVitamin C: 42mgKalzium: 42mgEisen: 2mg
Quelle
Image source:
Image from 101 Square Meals by Health Service Executive and Safefood, CC BY 4.0. Rezept probiert?Lass uns wissen wie es war! how it was!